Comment désosser facilement une aile de poulet ?

Pour désosser facilement une aile de poulet, voici une technique très simple :

  • Il suffit de couper le cartilage
  • Poussez les os avec vos doigts

Ensuite, vous pouvez garnir les ailes de poulet avec la garniture de votre choix, ou les déguster grillées ou simplement en compote.

ailes de poulet
Plus simples, plus
naturelles et plus gourmandes
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