Escalopes de canard

 

 

Les + produit :

Père Dodu a sélectionné le meilleur du canard.Les escalopes du chef, quelles soient fines ou gourmandes, rapides à poêler pour déguster une viande fine et savoureuse. 

Accompagnez les d'un écrasé de pommes de terre ou d'un riz basmati.

Conseils de préparation :

Pour la fine escalope, en fonction de vos préférences :
6 min à la poêle pour une cuisson rosée
8 min à la poêle pour une cuisson à point

Pour les aguerries du canard, l'escalope gourmande se poêle en seulement 4 min pour une cuisson rosée !

Suggestion de recette :

Cuisses de pintades farcies, fondue de poireaux au cidre

Filets de poulet a la creme champignons et petites tomates

Gésiers de canard confits, pommes de terre sautées et abricots tièdes

Filets de poulet a la creme champignons et petites tomates

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