Tacos aux aiguillettes de poulet panées
Difficulté d'élaboration
Facile
Temps de préparation
20 MIN.
4
Personnes
15 MIN.
De cuisson
Ingrédients
- 12 aiguillettes de poulet panées PERE DODU
- 4 barquettes tacos
- 1 épi de maïs
- 1 avocat
- le jus d’1 citron
- 1 poivron vert
- 2 tomates
- quelques feuilles de coriandre et cerfeuil
- quelques feuilles de salade
Les Aiguillettes de Poulet Panées Crues
Préparation
- Couper l’épi de maïs en tranches fines et les faire revenir dans un filet d’huile d’olive pendant 6 à 7 minutes. Réserver.
- Dénoyauter et tailler l’avocat en cubes. Les arroser de jus de citron pour éviter qu’ils noircissent.
- Laver, épépiner et tailler les tomates et le poivron en dés. Emincer finement la salade.
- Faire revenir les aiguillettes de poulet panées avec un filet d’huile d’olive pendant 5 à 6 minutes jusqu’à ce qu’elles soient bien dorées. Les couper en trois morceaux. Réserver.
- Garnir les tacos d’1 mix de tous les ingrédients et déguster accompagné d’une sauce pimentée.
- Parsemer d’herbes fraiches finement ciselées juste avant de servir.
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