Escalope extra-fine accompagnée de pommes de terre grenaille
Difficulté d'élaboration
Facile
Temps de préparation
5 MIN.
4
Personnes
50 MIN.
De cuisson
Ingrédients
Escalope extra-fine
Pommes de terre grenailles
Herbe de provence
Sel et poivre
Les Escalopes Extra-Fines
Préparation
Laver les grenailles, mais ne pas les peler. Les mettre dans une cocotte avec un fond d'huile d'olive et les herbes de provence.
Faire cuire à feu tout doux pendant 40 bonnes minutes.
Ajouter le sel, laisser encore cuire 5 minutes. Vérifier la cuisson en piquant dedans.
Faire cuire les extra fines de dinde Pere Dodu pendant 4 minutes.
C'est prêt, facile à faire et tellement bon.
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