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Escalope Cordon Bleu de dinde

Escalope Cordon Bleu de dinde

Une tendre escalope 100% filets* de dinde garnie de jambon de dinde cuit au goût fumé et de fromage fondu, enrobée d'une chapelure frite et cuite.

Les + produit :

 

La recette originale : de tendres filets* de poulet ou de dinde garnis de jambon de dinde cuit et de fromage fondu, enrobés d'une chapelure frite et cuite.

*traité(s) en salaison, reconstitué(s)

Et ses déclinaisons de fromage !
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Conseils de préparation :

A la poêle :
Faire dorer à feu doux l'escalope de chaque côté pendant 6 min, sans ajout de matière grasse.
Au four :
Réchauffer 14 min, therm. 7 (210°C), sans ajout de matière grasse, dans un four préchauffé.

Pour des produits plus savoureux, Père Dodu ne recommande pas l’utilisation du micro-ondes.


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