Bien manger, c’est manger sain !
Pour votre bien-être et votre équilibre alimentaire, Père Dodu s’engage à améliorer chaque jour les qualités nutritionnelles de ses produits et à vous aider à concilier plaisir et équilibre alimentaire dans le cadre d’une alimentation variée.
La viande de volaille Père Dodu : l’alliée de l’équilibre
Les viandes jouent un rôle particulier dans l’alimentation humaine. Riches en protéines et sources d’aminés essentiels, elles participent à la construction cellulaire ou encore à la bonne marche de notre système immunitaire.
La viande de volaille est bonne pour le corps car :
- Naturellement maigre : Elle est moins calorique que bon nombre de poissons et que les viandes rouges.
- Riche en protéines (20 à 22g pour 100g de viande) : Les protéines permettent de lutter contre les infections par la formation d’anticorps. Ils ont également une teneur élevée en acides aminés, indispensables à la croissance, au maintien et à la réparation des tissus,des muscles et des cellules.
- Pleine de vitamines (particulièrement la vitamine B) : Elle apporte également magnésium et calcium et contient trois fois plus de fer que le poisson
- Faible en sodium (sodium en moyenne 70 mg / 100g) : Cela en fait donc un aliment recommandé lors d’un régime hyposodé.
La viande de volaille est faible en lipides et naturellement riche en vitamines et en minéraux, ce qui en fait l’une des viandes qui associe le mieux les notions d’équilibre nutritionnel et de plaisir gustatif. Elle s’accommode parfaitement avec les légumes, les féculents, les herbes et les épices. Dans le cadre d’une alimentation variée, elle constitue donc une excellente façon de suivre les recommandations du PNNS (Programme National Nutrition Santé).
Le poulet : une excellente source de protéines, peu grasse
Pour en savoir plus : www.toutsurlavolaille.com Interview du Dr Catherine Serfaty Lacrosnière, médecin Nutritionniste, Paris
Père Dodu, à l’écoute des préoccupations nutritionnelles de ses consommateurs, s’engage
Père Dodu commercialise des produits de volaille et des produits traiteur depuis plus de 40 ans.
Il s’engage chaque jour à améliorer les qualités nutritionnelles de ses produits pour vous aider à concilier bien-être, plaisir et équilibre alimentaire grâce à :
- un taux de matière grasse réduit,
- un rapport protéines/lipides mieux équilibré,
- des apports naturels en vitamines et en acides gras polyinsaturés,
- un enrichissement en minéraux, notamment en calcium, indispensable à la croissance de nos enfants,
- un meilleur contrôle du taux de sel
Pour vous informer, Père Dodu met en avant sur ses emballages le pourcentage de matière grasse de ses produits panés.
Père Dodu renverse les idées reçues sur les produits panés
Le saviez-vous ? Le taux de matières grasses des produits Père Dodu est rarement supérieur à 10% et une très grande majorité de ses produits sont riches en protéines.
A titre d’exemple, les Escalopes Cordon Bleu peuvent être consommées régulièrement : elles sont moins grasses qu’un steak haché 15% de matière grasse et pas plus caloriques que du poisson pané.
Père Dodu peut également se vanter d’être le seul à proposer depuis toujours une viande 100% filet sur toutes les Escalopes. Ces dernières possèdent un taux de matière grasse jusqu’à deux fois inférieur aux produits comparables d’autres marques.
Pour en savoir plus : www.toutsurlavolaille.com Interview du Dr Catherine Serfaty Lacrosnière, médecin Nutritionniste, Paris
Père Dodu disponible pour ses consommateurs
Toujours plus proche de vous et à votre écoute, Père Dodu met à votre disposition une équipe de diététiciennes pour répondre à vos questions et vous donner toutes sortes de conseils au Numéro Cristal : 09 69 32 00 40 (appel non surtaxé).
